寶寶自主進食攻略：從手抓食物到自己拿湯匙，輕鬆學會自己吃飯！

寶寶學習自己吃飯的重要性

我家寶寶小饅頭從餵食副食品開始，到自己抓手指食物吃．現在剛滿1歲，已經進階到練習自己拿餐具吃飯，學習自主進食，真的是很有成就感的事情！

寶寶自主進食的關鍵時機

寶寶多大可以開始自己吃飯？

寶寶大概6個月時，手眼協調能力逐漸發展，他們會開始對餐具和食物產生興趣，想用自己的小手去抓取食物，就可以讓他們從手指食物開始練習自己吃。

1歲左右，從手指食物進化到學習自己用湯匙吃飯。

寶寶學自己吃飯的過程，代表他在發展上邁出了重要一步，讓他更獨立享受吃飯的樂趣（完全上手後，對爸媽來說也輕鬆！！）

當然，練習過程一定會先經過「食物大戰」——吃的過程地上、餐椅、衣服和全身到處都是，媽媽我也當好一陣子的跪婦，但先苦才會有樂。如果都沒經過練習，要怎麼學會呢？

學習自己吃飯也會需要適合的餐具和副食品，讓他能夠好好練習，這篇分享我引導的經驗和準備食物的心得～

寶寶準備好自己吃飯的 5 大信號

寶寶有下面這些信號，表示他們已經準備好開始自主進食了！

✅ 穩定坐直：寶寶沒有支撐能自己坐在餐椅上。
✅ 對食物感興趣：我家小饅頭到6~7個月開始，看到我們在吃飯，會目不轉睛盯著食物，甚至伸手想抓，代表她對食物好奇，想嘗試自己動手吃。
✅ 手抓能力發展：寶寶6個月進入口慾期，不管玩具或食物都想抓起來放嘴裡，代表手眼協調能力發展不錯了，可以開始練習抓握進食。
✅ 吞嚥能力變好：剛開始餵小饅頭吃副食品時，她會用舌頭把食物推出來，但習慣後，順利吞嚥食物，就可以開始嘗試進一步的自主進食。
✅ 願意嘗試用餐具：當寶寶開始想拿餐具，就可以給適合寶寶用的小湯匙和叉子，讓他練習。

如何幫助寶寶學會自己吃飯？

先挑適合寶寶的餐具

寶寶自己吃飯，餐具的挑選很重要！除了食物本身，好的餐具可以讓寶寶吃得更順手，也減少灑得到處都是的慘劇😂。

1.尺寸適合寶寶

寶寶的小手還在發展抓握能力，所以湯匙和叉子用短柄、輕巧適合小手的尺寸，他們比較容易掌握、舀起食物，也不會拿得太累。

一開始我買了很多媽咪推薦的不鏽鋼湯匙，但我發現它對我家小饅頭來說太重了，拿沒多久她就不想拿了（馬上丟掉）！後來改給他用矽膠湯匙，她就用得比較順手～

2.材質安全無毒：

寶寶的餐具難免會被摔、被咬，所以我們是用食品級矽膠和不鏽鋼材質的碗和餐具，無毒、耐熱又不怕摔。

3.餐具安全設計：

最好選圓角的湯匙、叉子，邊緣光滑，不會刮傷寶寶。

4.吸盤碗太重要，媽媽的救星：

最怕遇到這種情況：好不容易把粥舀好，下一秒寶寶手一揮，整碗翻在地上……😩。所以吸盤碗真的超級重要，牢牢吸在餐桌上，讓寶寶不會一用力就翻盤！

選擇適合寶寶自己吃的副食品

一開始的手指食物就是用各種根莖類原形食物切成長條狀，讓她自己拿來吃；
到了自己學習拿餐具的時候，一開始可以先用水果丁讓她練習叉子叉來吃，正餐的話，很好黏在湯匙上的濃稠粥或燉飯是不錯的選擇，因為湯匙只要輕輕碰到，就會黏在湯匙上，寶寶容易吃得到東西，就會增加她繼續用餐具的信心！

我自己懶得煮的時候，很常用波堤寶寶粥給小饅頭練習自主進食，也推薦大家。
波堤寶寶粥的質地偏濃稠，只比燉飯烯一點，料也很真材實料，湯匙很容易舀起來，不會一下就滑掉，也不會太稠難以下嚥，口味有6種（小饅頭最喜歡牛肉蘋果粥），基底都是用貴貴的滴雞精熬煮出來的耶！很適合當寶寶學習自己吃的入門正餐。

不過小饅頭1歲之後比較愛有嚼勁的食物，所以我有時還會在粥裡加一些義大利貝殼麵、紅蘿蔔丁或蛋等增加口感。

可以看到寶寶粥它的質地真的很濃稠，不像一般粥是稀稀水水的，所以很好用湯匙肴。

因為它是常溫的，不用退冰，直接倒容器裡、再放電鍋加熱就可以囉，非常方便！（不過放電鍋裡的容器要加蓋，這樣粥才能維持原本的濃稠度喔！！）

↑我有時自己幫波堤寶寶粥再加料進去，增加吃飯的樂趣和嚼勁。

寶寶學習自己吃飯的 3 個關鍵步驟

寶寶開始學習自己吃飯，爸媽一定會覺得「哇！好可愛！」但下一秒可能就會出現滿桌混亂的場景😂。不過只要掌握一些訓練技巧，就能越來越順利，讓寶寶從手抓食物慢慢進步到用湯匙吃飯！

1.從手抓食物開始，培養吃飯的興趣：

剛開始時，不要急著讓寶寶馬上用湯匙，可以先給適合手抓的小塊食物，像軟嫩的地瓜丁、小碎麵包等軟食物，讓他們先練習手指精細動作，培養自己吃飯的習慣。

（不過要有心理準備，寶寶有時會喜歡玩食物，吃一吃可能就開始把食物丟到地上…但這也是探索的一部分，必須放手讓她嘗試！）

2.引導寶寶握湯匙：

等寶寶願意嘗試用餐具時，就開始引導她正確的握法。
一開始手把手拿他的手一起握住湯匙，帶著他舀起食物，再慢慢讓他自己練習。記得要循序漸進，一天讓她練習個幾次就好，才不會造成太大壓力，反而會讓她排斥用餐具喔！！

3.使用適合的食物：

選擇容易舀起的食物，避免滑掉增加挫折感。
例如：質地濃稠粥或燉飯都是不錯的選擇，湯匙只要輕輕碰到，就會黏在湯匙上，寶寶容易吃得到東西，就會增加她繼續用餐具的信心！

寶寶學習自己吃飯常見挑戰&解決方案

學習吃飯是寶寶成長的重要里程碑，但這過程真的需要超多耐心（甚至懷疑人生😂）。不過這是每個寶寶的必經之路，掌握一些小技巧，就能讓用餐時間更輕鬆！

挑戰 1：寶寶把食物弄得滿地都是，怎麼辦？

🔹 接受混亂，做好準備：先調整好心態，把它當作成長的一部分。
🔹 用吸盤餐具，有吸盤的碗和防滑餐墊，降低食物被揮灑的機率。
🔹 鋪防水圍兜和地墊：我們一開始用一般的矽膠圍兜接住掉落的食物，但還是很容易弄得整個衣服和餐椅都是，每次吃完都要花很多時間清潔，所以後來我決定買連餐盤都包住的全包式圍兜兜，這樣隨便寶寶怎麼抹食物，吃完後只要把圍兜兜拆下來拿去洗就好，節省很多時間！地上也可以鋪報紙或防水墊，飯後直接拿去丟或洗。
🔹 先給少量食物，一次給1~2口的份量，等吃完再加，避免寶寶一下子把整碗倒翻在地上，會昏倒。一開始自己用餐具也先從少量開始，不然寶寶容易有壓力而抗拒喔！！

挑戰 2：寶寶不願意嘗試使用餐具，怎麼鼓勵？

🔹 讓寶寶「玩」餐具，先熟悉它：
我平常拿湯匙和小塑膠碗給寶寶當玩具玩，讓他拿湯匙敲敲碗、假裝餵娃娃，先讓他熟悉拿餐具，甚至覺得是件有趣的事情，降低對餐具的陌生感。

🔹 讓寶寶模仿：
寶寶最愛模仿，所以要讓小饅頭學習湯匙的時期，我們大人也刻意一起用湯匙吃，甚至要他拿一隻湯匙「餵」自己吃，會增加她的成就感！
🔹 選擇好舀的食物：
一開始可以先從叉子插水果丁開始，比湯匙舀食物簡單很多，湯匙則從好舀起的食物（像是濃稠的波堤寶寶粥），讓寶寶容易舀起來，不會一舀就掉光光，減少挫折感。
🔹 雙湯匙：
1隻湯匙給寶寶自己用，另1隻我們先備在旁邊，她如果丟湯匙，可以馬上補上另1支湯匙。

挑戰 3：寶寶使用餐具時感到挫折，不想用，怎麼辦？

🔹 循序漸進；先讓寶寶用手抓熟悉食物，才試著用湯匙輕輕舀，再送進嘴裡。
🔹 不強迫、不催促：
如果寶寶表現出沮喪或不耐煩，可以暫時轉移注意力，例如跟他說「哇～這隻湯匙要去探險囉！」轉換氣氛後再繼續。
或是一天只嘗試幾口就好，循序漸進慢慢來！
🔹 正向鼓勵：
就算只是成功舀起來卻沒送進嘴巴，或是爸媽幫爸媽幫忙舀，讓他自己送進嘴巴，爸媽也可以拍拍手誇獎「哇～你舀得好棒喔！」讓寶寶更有信心繼續嘗試。
🔹 適合寶寶學習的食物：
太滑、太軟或太過液狀的食物會讓寶寶更挫折，選擇濃稠的粥類（像是波堤寶寶粥），很容易黏在湯匙上，是個不錯的選擇！

建立良好的用餐習慣

愉快氣氛：
寶寶開始學習自己吃飯，營造輕鬆愉快的用餐氛圍很重要。
我發現，我們吃飯時表現出「哇～這個好好吃！」的表情，寶寶會更有興趣想要自己動手試試看。還有不要一直催他快點吃完或害怕她弄得很髒，讓他慢慢探索，享受用餐的過程，才會讓他更有興致好好吃。

在餐椅上吃飯：
吃飯要固定在餐椅上，一餐的時間最好控制在20分鐘內，因為小月齡寶寶的專注力還不夠，太久寶寶會開始分心想玩，太短又會吃不夠，所以可以讓他練習幾口自己吃，剩下的爸媽再餵完，掌握剛剛好的節奏，耐心引導，這樣寶寶會更容易建立穩定的用餐習慣。

寶寶學習清理：
還有一個我覺得很棒的方式，就是吃完後讓寶寶一起清理。

吃完飯後，請他練習自己擦嘴巴、用小抹布或小拖把擦擦地上或桌子，雖然可能一開始他還不懂這在幹嘛，以為在玩，但這樣能慢慢幫助他培養責任感，也讓他覺得「吃飯」這件事是自己該完成的任務，而不只是爸媽在幫忙收拾。

我的引導學習吃飯經驗分享

我在小饅頭7個月時，就從原本的餵食食物泥，
進階到開始給他手指食物自己抓著吃，實行BLW(寶寶主導進食)，

一方面讓他學習手眼協調和自主性，一方面吃飯時間，
他自己吃的時候，我們爸媽也可以吃飯！
從一開始他還不習慣，放嘴巴會吐掉，
但我還是堅持每餐都給她手指食物，到現在已經非常習慣自己吃，
雖然事情總是一體兩面，
他還是常常吃得臉上、頭髮、餐椅和地上都是，
或是吃幾口就丟食物在地上，
所以每次吃完後媽媽我要當跪婦清理，
但我相信這都只是一個必經過程，也會先苦後樂。

小饅頭1歲之後，要從手指食物進階到學習自己用餐具吃飯，
更是一個不容易的過程！
因為小饅頭已經很習慣直接用手抓食物吃了，
而拿湯匙需要更多技巧和精細動作，
所以我發現在她太累、太餓或者根本還不餓的時候，
要她練習拿餐具都效果不彰，她很容易會直接把餐具丟掉，或者開始玩食物，
而如果強迫她拿，也會造成太大壓力而有反效果。

所以我們試了很多方法，
多觀察，再適時找最好的時機讓她練習，
同時平常我就會讓她拿湯匙玩具玩耍和假裝餵熊熊娃娃吃飯，
讓她對餐具越來越有興趣