你會覺得彌月回禮都千篇一律是蛋糕或油飯很無趣嗎?如果想要彌月回禮跟別人不一樣,讓人眼睛一亮,那你可以參考這篇的初允~
初允乳酪塔和泡芙
初允Chu Yun是一家來自台中的乳酪塔蛋糕店,網頁整個很文青風。
因為很少看到彌月蛋糕是用乳酪塔的形式,所以吸引了我的目光。一般一整條的蛋糕,在分食的時候要先切開裝盤,如果是給公司同事或一起分享的話,稍嫌不方便~但這家主打的彌月乳酪塔、泡芙和奶酪,都是獨立包裝的,所以在分享的時候很衛生又方便!
這間也有提供免費的彌月試吃,不過要自己支付冷凍宅配運費(100多塊)。直接自己在網頁上填表單任選一整盒的奶酪或者乳酪塔+泡芙的組合,雖然兩種都很吸引人,最後我決定選擇乳酪塔+泡芙~下訂並支付運費後,不到一個星期就收到了。
初允彌月試吃開箱
初允的禮盒包裝是一個黑白的小房子,
包裝很有質感又很有特色!
乳酪塔有5個,每個口味都不一樣,有「經典原味、榛果巧克力、宇治抹茶、太妃糖、比利時草莓」,口味超多;泡芙有3個,放在桌子上一字排開,看起來很精緻又很可愛!
初允的乳酪塔和泡芙保存期限比一般蛋糕長,放冷凍可以保存14天!
剛從冷凍庫拿出來的乳酪塔,吃起來很像小時候很愛吃的銅鑼燒冰淇淋,塔皮硬硬的,搭配裡面不同口味的內餡。
內餡經過冷凍,口感很像冰淇淋。
他們主打使用海藻糖,比較健康,甜度也不會太甜,另外外皮和奶油也都是挑選過的高檔原料製作的,吃起來非常的好吃!我們都讚不絕口,一次吃一整顆也不會有太甜膩的感覺。
另外泡芙呢?
也是一樣,不會像一般的泡芙皮軟趴趴,
吃起來內餡不會流湯,它的內餡很像冰淇淋
內餡填滿滿的、真材實料!
這家的乳酪塔和泡芙價格跟一般的彌月蛋糕比起來,價位不算便宜,不過吃得出來用的原料都很講究,也相對健康,用料也很實在,又是單獨包裝,要分食很方便又衛生,相信收到的朋友會眼睛一亮!
但缺點就是一定要用冷凍宅配,假如寄送的朋友不方便冷凍收貨就比較麻煩。
推薦給想送特別彌月禮盒的媽咪~
➡️初允官網:https://www.chuyunu.com/
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